5月11日至15日，“一带一路”框架下南南合作技能开发网络项目第三次老挝妇女技能培训中心师资培训班在学院举行。来自老挝妇女联合会技能培训中心的6名教师参加培训，围绕服装设计与制作、烘焙技艺等内容开展系统学习、实操训练和交流研讨。

5月11日上午，培训班开班仪式在学院职教城校区举行。老挝妇女联合会技能培训中心副主任钱萨蒙·森加拉特及参训教师，市人力资源和社会保障局、学院领导共同出席仪式。

开班仪式上，郭春雷书记回顾了双方合作历程。他表示，自建立对口合作关系以来，双方已连续成功举办两期师资培训，在服装设计、烹饪技艺等领域实现了深度交流与成果共享。学院将积极响应国家“一带一路”倡议，充分发挥职业教育示范辐射作用，把先进教学理念和实用技能技术分享给老挝教师，在交流互鉴中共同提升。

仪式上，食品科学与工程学院烘焙专业教师庄琼芳详细介绍了烘焙培训模块。课程涵盖中式点心、经典面包、特色糕点与创意甜点四大主流品类，覆盖烘焙专业核心技术。教学依托学院世赛烘焙项目集训基地，配备和面机、醒发箱、开酥机等与国际接轨的专业设备，采用“理论讲解—教师示范—学员实操—指导点评—总结提升”五步教学法，确保学员学有所获、学以致用。商贸管理学院服装专业教师古燕苹介绍了服装师资培训计划。课程以女西服设计与制作为核心，围绕“设计认知—版型速成—工艺突破—成品交付”环节展开，重点讲解连身立领制版、胸省转移结构技法、双层外套面里料配比与工艺处理、袖口褶裥造型设计、袖头拼接制作、一片式可调节西服裙等六大核心工艺，帮助学员快速掌握从设计到成衣的完整流程。培训还结合老挝地域文化与气候特点，以老挝传统筒裙为灵感，选取适合湿热天气穿着的香云纱面料，设计具有现代审美与老挝特色相融合的女西装套装。

钱萨蒙·森加拉特副主任对中方的精心组织和周到安排表示感谢。她介绍，该项目属于“南南合作”劳动力技能发展项目，得到了国际劳工组织与中国合作项目支持。前两期培训中，老挝参训教师学习了旗袍缝纫、中式立领外套缝纫及广式特色菜制作等内容，回国后已为老挝妇女联合会32名工作人员开展二次培训与经验分享，形成了“培训一人、带动一片”的良好效果。她表示，希望未来双方能在信息技术、电子商务等领域继续开展技能提升合作，助力老挝妇女更好融入经济社会发展。

东莞市人力资源和社会保障局四级调研员卢爱芬在讲话中充分肯定了双方前期合作成果。她表示，技能合作是促进民心相通的重要桥梁，妇女赋能是发展合作的重要着力点，持续深耕是实现合作共赢的重要基础。市人社局将继续强化政策引导、资源统筹、服务保障和机制支撑，推动双方在专业共建、课程共研、师资共育、标准共享等方面深化合作，以常态化互动机制推动中老职业教育合作走深走实。

培训期间，学院专业教师既注重技能规范传授，也突出教学方法交流。老挝教师学习态度认真，主动记录、反复练习，在实操中提升技能水平，在交流中拓宽教学思路，展现出良好的专业素养和学习热情。

5月15日下午，培训班举行结业总结会。老挝教师代表围绕培训期间所学内容进行了成果展示。在服装专业展示中，参训教师从理论学习、工艺制单、制版裁剪到实操训练，系统呈现了女西服套装设计与制作的学习成果；在烘焙专业展示中，参训教师通过成品展示和交流分享，汇报了中西面点制作技艺的学习收获。

中西面点成果展示

颁发师资技能培训证书

张大庆副院长在总结讲话中表示，此次培训不仅是一次技能教学交流，更是双方深化职业教育合作、促进师资能力提升的重要实践。培训期间，双方教师以技能为纽带、以教学为桥梁，在服装制作与烘焙技艺领域开展深入交流，既提升了参训教师的专业能力，也进一步增进了双方在职业教育领域的理解与互信。

技能无国界，合作促发展。此次培训的圆满结业，为双方持续推进师资培养、技能交流奠定了更加坚实的基础。未来，学院将继续发挥职业教育优势，深化与老挝妇女技能培训中心的合作交流，为中老职业教育协同发展和女性技能赋能贡献更多力量。

初审：候婧

审核：刘惠强

审定：吴广达