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喜讯:东城学院选手参加全国旅游院校服务技能大赛喜获佳绩

文章来源:东莞市技师学院     作者:东城学院     发布日期:2019-05-24 12:11:33     0次浏览

5月16日—19日,2019年“鼎盛诺蓝杯”全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院隆重开赛。学院党委委员副院长李智和、东城学院书记兼院长陈健率领院长助理邹小能及四位教练、八位选手前往参赛。经过理论考核、英语水平测试和实际操作技能三个模块的激烈比拼,学院最终收获四个二等奖和四个三等奖,此次成绩是一次新的突破。

具体成绩如下:

一、高职组:

中餐宴会摆台项目徐文薏(17中英酒店301)二等奖

西餐宴会摆台项目刘淑婷(17导游301)二等奖

鸡尾酒调制项目孙婷婷(17中英酒店301)二等奖

中式铺床项目宋岚楠(17中英酒店301)三等奖

二、中职组

中餐宴会摆台项目刘付靖玲(16导游201)二等奖

西餐宴会摆台项目彭靖(17酒店与旅游201)三等奖

鸡尾酒调制项目匡梦晋(17酒店与旅游201)三等奖

客房中式铺床项目郑晶晶(16导游201)三等奖

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全国旅游院校服务技能大赛自2009年开赛以来已成功举办了十一届,是我国旅游界规模最大、层次最高、赛项最全的竞赛品牌,为旅游教育改革积累了丰富的范例,受到各界广泛关注。本届大赛共有来自28个省、自治区、直辖市的336所本科、高职以及中职学校的960名选手参赛。大赛设有中餐宴会摆台,西餐宴会摆台,鸡尾酒调制和客房中式铺床四个项目,每个赛项分别包括理论考核、英语水平测试和实际操作展示三个模块。我院学生参加如此高规模的赛事,能在高手如云的赛场取得如此佳绩实属不易。

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这来之不易的成绩离不开领导和老师们的辛苦付出和努力,以服务系旅游专业老师组成的竞赛团队,经过层层选拔确定选手,再到精心安排选手进行理论、英语以及实操技能三个模块的训练,学院为选手进行全方位的辅导和训练保驾护航。本次大赛还得到了三正集团给予的鼎力支持,安排我院参赛选手在塘厦三正半山酒店进行为期三周的赛前集训,使得选手们在赛前有了一个较大的提升。在杭州比赛期间,刘海光院长和李智和副院长亲临比赛现场,为选手们打气加油,东城学院书记兼院长陈健更是全程陪同,让选手们信心倍增。

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在参赛过程中,通过与其他同行的交流,师生们收获了宝贵的经验,旅游专家赛后的精彩点评,为今后加强自身专业建设,优化教学活动设置,深化教学改革起到了极大的推动和促进作用。我院的旅游酒店专业将继续加强内涵建设,力争成为东莞市旅游酒店教育的优质品牌。


报道/陈露摄影/邹小能