9月8日下午，学院在第二食堂召开校园食品安全现场会暨家长膳食监督委员会工作会议。学院院长杨润丰、院长助理徐标、相关职能部门负责人、各二级学院学生代表、家长代表及各食堂运营负责人参加会议。

会上，各食堂负责人依次汇报食品安全与膳食管理工作情况，围绕食材采购溯源、冷链配送、入库验收、食材台账管理、生熟分区加工、食品留样、从业人员健康管理、员工安全培训、意见收集处置等重点工作进行详细说明。

在交流提问环节，学生、家长代表结合自身就餐体验踊跃发言，围绕餐食分量、菜品口味、菜品供应时长、就餐环境、饮用水供给、窗口服务、菜品定价等多个方面提出意见建议，职能部门与食堂负责人现场逐一回应诉求。

随后，后勤部门负责人就校园食品安全管理工作作专题汇报。学院不断完善食品安全管理机制，成立食堂管理领导小组，多部门协同联动，健全采购、储存、加工、留样全流程管理制度；严把食材采购查验、储存分区、加工操作、食品留样各个关键关口，常态化开展环境卫生消杀与从业人员安全培训；持续优化菜品结构、规范菜品价格公示，畅通线上线下监督反馈渠道，充分发挥家长膳食监督委员会作用，构建起“学校部门家长学生”多方协同监督格局。

在总结讲话环节，杨润丰院长强调校园食品安全关乎师生健康，是校园管理的重中之重，对后续工作提出三点要求：一是守牢食品安全关口，将日常巡查与随机抽查相结合，推进智慧食材追溯监督平台建设，完成食材供应链全流程溯源；二是改善食堂就餐品质，围绕菜品、价格、环境、服务持续升级，增强师生就餐满意度；三是强化家校共管机制，用好家长膳食监督委员会的监督力量，携手守护校园饮食安全。

会议结束后，学生、家长代表实地查看后厨操作区域，查看食材存放、加工流程、环境卫生、餐具消杀等实际情况。

初审：候婧

审核：刘惠强

审定：吴广达